Coordonateur Assurance Qualité

Assurer la coordination du système de gestion de la qualité, veiller à la conformité réglementaire et soutenir les opérations de production et de laboratoire afin de garantir la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients. 

• Salaire : 33,49 $/H
• Horaire : 7 h – 16 h
• Programme d’assurances collectives 
• Programme de REER collectif 
• Belle ambiance de travail 
• Équipe dynamique et collaborative 
• Possibilités de développement et d’avancement professionnel 

• DEC ou Baccalauréat en sciences et technologie des aliments, diététique ou domaine connexe
• Expérience pertinente en assurance qualité dans l’industrie alimentaire
• Connaissance des normes HACCP et du référentiel SQF
• Connaissance des exigences de l’ACIA et de Santé Canada
• Capacité d’analyse et de résolution de problèmes
• Bonne organisation et gestion des priorités
• Connaissance des logiciels Word, Excel et Outlook
• Maîtrise du français, anglais
• L’expérience avec la viande constitue un atout.
• Leadership fonctionnel et capacité à coordonner les activités qualité
• Bonne communication interservices (production, laboratoire, direction)
• Esprit d’analyse et rigueur professionnelle
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs priorités
• Autonomie et sens de l’initiative
• Approche collaborative axée sur les solutions 

• Harmoniser l’ensemble du système de gestion de la qualité (SOP, procédures, traçabilité).
• Auditer la conformité réglementaire et assurer le respect des normes en vigueur
• Gérer les non-conformités, analyser les causes et assurer le suivi des actions correctives
• Fournir les informations requises et accompagner les clients lors d’audits du système SQF
• Effectuer des recherches, analyser et répondre aux plaintes des clients ou fournisseurs
• Effectuer les surveillances et vérifications prévu au programme, maintenir la gestion documentaire 

• Planifier les opérations du laboratoire (préparation des feuilles de contrôle, gestion des échantillons témoins, organisation de l’horaire des techniciens)
• Communiquer à l’équipe de planification les enjeux du jour, les non-conformités observées et les correctifs à apporter
• Apporter un support à la production et au contrôle qualité lors de problématiques de production ou de recettes
• Assurer la relève des techniciens en contrôle qualité au besoin 

• Évaluer et approuver les nouvelles matières premières selon les normes de l’industrie et les exigences réglementaires
• Effectuer des évaluations sensorielles de certaines recettes
• Vérifier les matériaux d’emballage ainsi que faire le suivi des tests de durée de vie et d’allergènes envoyés aux laboratoires extérieurs
• Assurer le suivi des tests de durée de vie et d’allergènes envoyés aux laboratoires externes
• Faire le suivi des analyses externes et des résultats de laboratoire
• Envoyer les COA aux clients
• Coordonner les programmes d’échantillonnage environnemental