Chef(fe) Cuiseur(e)

Le poste de cuiseur(e) consiste à préparer diverses variétés de soupes et de sauces à l’aide d’unités de cuisson industrielles d’une capacité variant de 240 à 2 400 litres. La personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec une équipe d’aide-cuisiniers afin d’assurer une préparation efficace et conforme aux standards de qualité.

Le cuiseur(e) est également responsable de la cuisson et de la préparation d’ingrédients ainsi que de sous-recettes utilisées pour l’assemblage des repas prêts-à-manger

Poste à temps plein à 40 heures semaine
Du lundi au vendredi de 14 h 15 à 22 h 30.
Taux horaire : 25,97 $ + 1,25 $ (prime de soir)
Possibilité de faire des heures supplémentaires

• Préparer les recettes et assurer la cuisson des soupes et des sauces.
• Opérer les différentes unités de cuisson industrielles.
• Identifier adéquatement les ingrédients et les disposer sur des palettes.
• Peser les ingrédients, effectuer les mélanges nécessaires et transférer les produits dans des bennes.
• Veiller à la conformité des recettes et au respect des standards de qualité.
• Manipuler et soulever des charges allant jusqu’à 25 kg de façon répétée.
• Collaborer étroitement avec les opérateurs et les membres de l’équipe de production.
• Autres tâches connexes

• Bonne capacité physique
• Connaissance des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans un environnement HACCP.
• Faire preuve d’initiative, d’autonomie et d’un bon sens de l’organisation.
• Être débrouillard(e) et méthodique.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.

Vous aimeriez travailler pour une entreprise dynamique ?

Les aliments Kamloop est une entreprise familiale dynamique et en pleine croissance depuis maintenant quatre générations. Nous sommes fiers de nourrir les familles canadiennes en fabriquant des repas prêts-à-manger, des sauces et soupes fraîches de qualité. Engagé envers ses employés, Kamloop est l’employeur de choix dans la région !

Tu as le goût de travailler pour une entreprise jeune et dynamique ?
Tu as le goût d’apprendre chaque jour et de parfaire tes connaissances sur le terrain ?
Tu veux te dépasser chaque jour et travailler en équipe ? … Alors ce poste est fait pour toi !

Kamloop, employeur de choix :

• Emploi permanent, stable et à temps plein.
• Horaire du lundi au vendredi.
• Conditions favorisant la conciliation travail-famille.
• Paie versée chaque jeudi.
• Régime d’assurances collectives complet (dentaire, médicale, oculaire).
• Programme de REER collectif (contribution 50 % employé / 50 % employeur).
• Échelle salariale compétitive.
• Possibilités de développement et d’avancement au sein de l’entreprise.
• Milieu de travail chaleureux, collaboratif et respectueux.
• Rabais offerts aux employés sur les produits fabriqués.
• Vêtements de travail fournis (bottes, sarrau, manteau).
• Programme de primes de référencement.